美食作家王刚合集 - 影盘社-网盘资源搜索神器

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• file:30. 厨师长教你一道营养早餐：“手工西红柿鸡蛋面”.mp4
• file:20. 厨师长教你：“鲜虾蒸蛋”“鸡蛋羹”的做法，家庭必备硬核小技巧 Silky Steamed Egg with Prawn.mp4
• file:11. 厨师长教你：川味凉菜“烧椒皮蛋”的家常做法，香辣回味，流连忘返！不是【烧焦皮蛋】.mp4
• file:19. 厨师长教你：“小葱煎蛋饼”的家常手法，满满的小技巧，先收藏了 Scallion Fried Egg.mp4
• file:24. 厨师长教你：四川名小吃“旦黄条”，来看看什么是香辣的甜点！口感酥脆，保证好吃.mp4
• file:17. 厨师长教你：“用泥土腌制咸鸭蛋”，这个方法真的很好用，先收藏起来.mp4
• file:22. 厨师长教你：“韭菜炒鸡蛋”的第二种做法，更香更入味，不粘锅不出水 Chinese Chive Fried Egg.mp4
• file:03. 厨师长教你：三种“鸡蛋下饭菜”的家常做法，不仅下饭还能做打卤面（鸡蛋酱；鸡蛋卤）.mp4
• file:06. 厨师长分享： 番茄炒蛋 的6种做法，多种口味做法适合各类人群，吃腻了换一种(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:12. 厨师长分享：“番茄煎蛋汤”的四川家常做法，汤鲜味美很开胃，加一把面就是“番茄煎蛋面”.mp4
• file:08. 厨师长教你：“豆腐煎肉末”“肉馅豆腐夹”的家常做法，汁鲜味浓，特别下饭.mp4
• file:21. 厨师长教你：“豆腐煎鸡蛋”的家常做法，营养丰富很适合老人孩子 Fried Tofu Egg Pancake.mp4
• file:25. 厨师长教你：“蛋炒饭”的家常做法，这几个步骤很重要，大家学习起来 Chinese Egg Fried Rice.mp4
• file:16. 厨师长教你：“酱油炒饭”的家常做法，里面满满的小技巧，包你学会炒饭的最香做法，粒粒分明！.mp4
• file:31. 厨师长教你“西红柿炒蛋”的做法，美味多汁，先收藏起来.mp4
• file:13. 厨师长教你：“腌咸鸭蛋”保证流油的方法，简单快捷，蛋黄个个流油.mp4
• file:28. 厨师长教你一道家常菜：“番茄煎鸡蛋”，老少皆宜，十分简单.mp4
• file:18. 厨师长教你：“鸡蛋炒米粉”的家常做法，正宗的路边摊味道，满满的小技巧 Egg fried rice noodles.mp4
• file:09. 厨师长分享：“香葱蛋炒饭”的家常做法，满满的“锅气”，松散干香！.mp4
• file:10. 厨师长分享：“茶叶蛋”的家常电饭锅做法，非常简单但味道很赞，推荐！.mp4
• file:04. 厨师长教你：天津名菜“锅塌里脊”的传统做法，鲜嫩可口，老少皆宜.mp4
• file:02. 厨师长教你：“秋葵炒蛋”的家常做法，清脆爽口，营养美味.mp4
• file:14. 厨师长教你：家常菜”青椒炒荷包蛋“，简简单单的食材也能做出真的美味，让煎蛋也别有风味.mp4
• file:07. 厨师长教你：“鸭蛋炒菠菜”的家常做法，应季快手菜，营养健康简单(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:05. 厨师长教你：“肉末蒸蛋”的家常做法，绝对的简单快捷（YouTube Shorts 手机全屏观看效果最佳）#Shorts.mp4
• file:15. 厨师长教你：“杂菜炒蛋”“素炒合菜”的做法，味道丰富多样，卷大饼卷春饼一绝！.mp4
• file:26. 厨师长教你：“宽油爱心菜(芙蓉虾仁)” 的做法，不喜欢宽油的同学可以忽略蛋黄😅.mp4
• file:15. 厨师长教你：“羊肉汤”“拆骨羊肉”的最简单做法，天冷了喝一碗羊汤，全身上下都暖和了 Traditional Lamb Soup.mp4
• file:28. 厨师长教你：川味“碎炒牛肉”“小炒牛肉”的家常做法，开胃下饭，香辣十足(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:11. 厨师长教你：“土豆烧牛腩” 的家常做法(高清重置)，味道很赞，非常下饭.mp4
• file:17. 厨师长教你：快手年夜菜“青椒牛肉丝”“尖椒牛柳”的农家炒法，大火爆炒，一锅成菜 Stir fry beef with green chili peper.mp4
• file:22. 王刚用新鲜牛腿肉分享：“冷吃牛肉”的家常做法，自贡盐帮名菜，味道真的是特别棒！绝对的下酒神器！.mp4
• file:14. 厨师长教你：“葱拌牛肉”的正宗做法，川味开胃，下酒必备 Spring Onion Beef.mp4
• file:21. 厨师长教你：“川味牛肉面”的家常做法，麻辣过瘾味道安逸，大家学习起来！.mp4
• file:13. 厨师长教你：“香辣牛肉酱”的完美做法，拌面拌饭神器！可以吃到粒粒牛肉，果断学习起来.mp4
• file:20. 王刚用牛鞭做成香辣味型的家常“香辣牛鞭”，最大程度的去除异味，四伯连说味道好极了.mp4
• file:18. 厨师长教你：”挑选猪肉牛肉“和”正确切牛肉片牛肉丝“，绝对最实用的厨房技巧，学习起来 How to choose and cut the meat.mp4
• file:04. 厨师长教你红烧羊蹄的家常做法，天气这么冷吃一口全身都是暖暖的.mp4
• file:33. 厨师长教你：四川“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味.mp4
• file:06. 厨师长教你传统羊肉汤的做法，冬天必备好菜，喝完之后全身都很暖和.mp4
• file:16. 厨师长教你：“爆炒羊肉碎”的家常做法，简单美味，超级下饭 Stir Fried Diced Lamb.mp4
• file:01. 厨师长教你做正宗水煮牛肉（内含如何处理和腌制牛肉的最佳方式）.mp4
• file:24. 厨师长教你：“鱼羊汤”“鲜汤”“鱼羊鲜”的简单做法，居然会有天然的鲜味，并且营养丰富.mp4
• file:26. 厨师长教你：杭帮菜“西湖牛肉羹”的家常做法，江南传统名菜，味道鲜美口感丰富.mp4
• file:29. 厨师长分享：“清炖羊肉汤“的四川自贡本地做法，再烤点羊肉串，真的安逸(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:02. 厨师长教你酱牛肉的家常做法，好吃得停不下来.mp4
• file:03. 厨师长王刚教你香辣（冷吃）牛肉的正宗做法，快收藏起来.mp4
• file:07. 厨师长教你家常菜之“牛肉烧土豆”的做法，家常的味道非常好吃.mp4
• file:19. 厨师长教你：“烧牛腩”的后厨半成品做法，方便实用，可以变化出非常多美味的菜品！.mp4
• file:25. 厨师长教你：“香辣羊蝎子”的家常做法，味鲜肉嫩，边炖边吃还能煮火锅！.mp4
• file:12. 厨师长教你：“麻辣冷吃牛肉” 的最新做法，麻辣鲜香，下酒神器.mp4
• file:031. 厨师长教你：“山药排骨汤” 的家常做法，营养丰富，老人孩子的最爱.mp4
• file:065. 厨师长教你 “烤全猪”，野猪皮比较厚三个小时才金黄酥脆，味道真的非常不错！猪脚和猪头炖汤，猪肝臀尖炒菜！.mp4
• file:071. 厨师长教你：四川年菜之“夹沙肉”“甜烧白”的家常做法，香甜不油腻入口即化，传统蒸菜九大碗之一！.mp4
• file:082. 厨师长教你：“懒人排骨”的真家常做法，口感很棒味道新颖，超简单的“糖醋排骨”做法.mp4
• file:103. 厨师长教你：四川酒席 头碗 的做法，坝坝宴必备菜品“粑粑肉”“蒸肉糕”(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:023. 厨师长教你一道川菜：“蒜苗回锅肉” 的正宗的做法，大家学起来（高清重置版）.mp4
• file:078. 厨师长教你：“水晶猪耳”“猪皮冻”的家常做法，精品凉菜，学习起来！.mp4
• file:062. 厨师长教你：“干煸肥肠”的饭店做法，宽油一过，香辣酥脆！下酒的好菜.mp4
• file:034. 厨师长教你：“水煮肉片” 的正宗做法，这个味道很四川，内附有肉片上浆的新方法.mp4
• file:097. 厨师长分享：皮蛋瘦肉粥，天冷煲一锅来喝，加点兄弟家的脐橙皮味道更巴适了(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:085. 厨师长分享：“鱼香肉丝”的家常做法，味道巴适又下饭，正宗川味！.mp4
• file:092. 厨师长教你：“宝塔肉”的江湖做法，入口即化很适合老人孩子，咸烧白的高级做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:057. 厨师长教你：“鲍鱼汁蒸排骨”的完美做法，广式豉汁蒸排骨的另一种做法，非常鲜美！.mp4
• file:061. 兄弟来我家做客，教刘苏良做“狮子头”，再搞些鲜虾大闸蟹来招待一下！.mp4
• file:113. 厨师长教你： 火爆猪小肠 的家常做法，鲜辣爽脆，开胃下饭.mp4
• file:012. 厨师长教你糖醋排骨的传统做法，简单易学，真的很好吃.mp4
• file:060. 厨师长教你：“糖醋排骨”的创新做法，味道香甜不腻口，值得收藏！.mp4
• file:063. 厨师长教你：“土匪猪肝”的爆炒做法，一锅成菜，口感鲜嫩，野性十足！.mp4
• file:047. 厨师长教你：“砂锅豆腐”的创新做法，味美营养，家常味十足 Clay Pot Tofu.mp4
• file:002. 厨师长教你麻辣香肠的制作方法，一看就是好年货，先收藏起来.mp4
• file:045. 厨师长教你：年菜“腊味合蒸”的第二种做法，过年必备，四川过年的味道 Steamed Sichuan cured meat.mp4
• file:054. 厨师长教你：在家做“青笋烧肥肠”，绝对的家常味道，流连忘返！Braised pig's large intestines are so tasty！.mp4
• file:11. 厨师长教你：“糖醋藕片”的宽油做法，酸甜酥脆，内附三种糖醋汁配方.mp4
• file:05. 厨师长分享：“玉米烙”的家常做法，比蜂窝玉米更适合牙口不好的老人吃，四伯很喜欢！.mp4
• file:01. 厨师长教你：“金丝香蕉球” “宽油土豆炸香蕉”，香甜可口，真的很不错！.mp4
• file:10. 厨师长教你： 糯米扣碗 的四川坝坝宴做法，软糯香甜，就是小时候的味道(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:02. 厨师长教你：“挂霜核桃”“琥珀桃仁”的家常做法，这样做的核桃不塞牙，并且香酥脆甜.mp4
• file:03. 厨师长教你：年菜“炸甜肉”“甜酥肉”的家常做法，四川农村宴席上不能缺少的甜品.mp4
• file:04. 厨师长教你：“脆皮炸鲜奶”的粤式做法，口感外酥里嫩，味道一级棒！.mp4
• file:08. 厨师长教你：“拔丝红薯”的更新做法，用这个小技巧能拔出1米以上的糖丝(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:09. 农村最传统的手工糯米糍粑做法，回忆儿时的味道，四伯一次能吃两斤(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:06. 厨师长教你：“糖的质变”，糖色，挂霜，拔丝，冰糖葫芦，琉璃糖衣的专业做法，糖的最全面科普！.mp4
• file:034. 天冷了，让四伯买了些猪脑花，和家人一起吃一锅正宗麻辣火锅，看看四川人是怎么吃火锅的！.mp4
• file:171. 厨师长教你：在家制作“泡椒鸡爪 凤爪”，味道酸辣开胃，先收藏起来 Spicy pickled chicken feet.mp4
• file:085. 厨师长分享：“懒人卤料包”使用方法，卤猪蹄只需加水就能轻松卤制（买不到料包的朋友不好意思，评论中附上不用料包做卤味的链接）.mp4
• file:159. 厨师长教你：“凉拌茄子”的创新做法，口感软嫩，茄子不氧化，汤居然还是去暑的好东西.mp4
• file:033. 又到了腌制四川腊肉的季节，老爸和四伯弄了半头过年猪100多斤，期待过年！.mp4
• file:092. 厨师长教你：“芋儿烧鸡”“土豆烧鸡”的家常做法，芋头和土豆超级好吃，一锅够全家人吃！.mp4
• file:096. 厨师长教你：“鸡丝凉面”的饭店做法，味觉和视觉的双重享受，在家学习四川的经典小吃.mp4
• file:042. 厨师长分享：川渝爆款“肥肠鱼”的做法，鱼和肥肠的美味兼得，真的过瘾！.mp4
• file:036. 厨师长教你：“口味猪肝”“爆炒猪肝”的家常做法，绝对好吃不腻，喜欢猪肝的朋友不要错过 Stir-fried pork liver.mp4
• file:102. 厨师长教你：“小煎花鲢”的正宗做法，味道鲜美又下饭，味在自贡的完美体现.mp4
• file:099. 厨师长教你：“肉末烧茄子”的家常做法，口感软糯适合下饭，超级香！Braised aubergine eggplant.mp4
• file:002. 厨师长教你 酸菜鱼 的做法，史上最完美的做法和讲解，先收藏起来.mp4
• file:019. 厨师长教你：“柴火鸡和贴饼子”的正宗做法，柴火慢烧味道入骨，菜如其名（最后有试吃菜品环节）.mp4
• file:179. 厨师长分享：“棒菜，菱角菜，儿菜”是什么菜，怎么吃，四川之外的你认识吗？.mp4
• file:183. 厨师长教你：“扣鸡、扣鸭”的坝坝宴、本帮八大碗传统做法，怀旧年菜仿佛回到了小时候(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:031. 厨师长教你：“葱香鲫鱼”的家常做法，味道鲜美，鲜辣味川菜，不需要宽油.mp4
• file:027. 厨师长教你：“麻辣火锅底料”的硬核正宗做法，保证你过一个红红火火的年！Spicy hotpot soup base.mp4
• file:110. 厨师长教你：“汉源坛子肉”的传统做法，皮糯肉耙，醇香四溢（内附多种坛子肉的延展做法）.mp4
• file:129. 厨师长教你：“干锅鸭掌”的四川饭店做法，特别入味，边加热边吃全身都暖暖的.mp4
• file:054. 厨师长教你：“香辣红油”的正宗做法，凉菜好伙伴，你值得拥有 Spicy Chilli Oil （高清重置版）.mp4
• file:018. 厨师长教你：“家常辣椒酱”的做法，鲜辣且回味无穷，下饭做菜都可以！.mp4
• file:139. 厨师长教你：“青椒炒鸡丁”的家常做法，开胃又下饭，味道很赞 Spicy Chicken with green pepper.mp4
• file:21. 厨师长联合屠夫四伯分享：羊的身体结构和分解以及每个部位的吃法，硬核分享(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:03. 厨师长分享：如何练习“小锅翻炒”，简单实用，和大锅异曲同工.mp4
• file:23. 厨师长教2个徒弟制作盘龙茄子，从蓑衣刀到过宽油，全程画重点(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:06. 厨师长解答：“猛火灶的流动水不关”，不仅仅是“浪费水”这么简单，后厨解密.mp4
• file:15. 家庭小灶技巧：小灶炒菜像“水煮”？小技巧让你在家也能“爆炒”(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:24. 和四伯聊聊“食盐”小知识，加碘盐、低钠盐是怎么回事儿？.mp4
• file:26. 鱿鱼、墨鱼、八爪鱼分不清楚？本期视频教大家如何区分辨别，其实很简单.mp4
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• file:13. 厨师长分享：“宣威火腿”“金华火腿”还有“普通火腿”的区别，同样是扬州炒饭，200一盘的和10块的有什么区别？(请打开cc字幕看字幕).mp4
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• file:19. 厨师长分享：“水豆腐”的最全做法，醋点豆腐，盐卤豆腐，石膏豆腐，内酯豆腐，一个视频全搞定(请打开cc字幕看字幕).mp4
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• file:41. 厨师长教你：“如何快速处理一条鱼”，这样做才能完全把鱼的腥味去除，大家学习起来 How to butcher a whole fish.mp4
• file:43. 厨师长教你：“如何片鱼片，切鱼排”，酸菜鱼水煮鱼沸腾鱼必备技巧！How to fillet a whole fish.mp4
• file:39. 厨师长教你：“粉丝蒸花甲(花蛤)”的家常做法，特别适合老人孩子食用 Garlic Steamed Clams.mp4
• file:71. 厨师长教你：“醋烧鲈鱼”的做法，经典干烧鱼的另一种做法，回味无穷.mp4
• file:48. 厨师长教你：“红烧鲟鱼”的家常做法，鱼骨头爽脆而且很有嚼劲 Braised Sturgeon.mp4
• file:04. 厨师长教你鱼炖豆腐(花鲢, 胖头鱼)的最新做法，色香味俱全，先收藏了.mp4
• file:68. 厨师长教你：“椒盐虾”的粤式做法，口感酥脆，就是这个味道！内附“椒盐”做法.mp4
• file:49. 厨师长教你：“大蒜烧鲶鱼”的家常做法，口感细腻味道非常鲜美 Garlic wild catfish, the taste is incredible.mp4
• file:46. 厨师长教你：“生焖鱼头”“砂锅鱼头”的家常做法，鲜嫩多汁，绝对下饭 Braised Fish Head in Casserole.mp4
• file:38. 厨师长教你：“盐烧鲈鱼”的创新做法，做法新颖，味道很赞 Salt Clay Pot Bass.mp4
• file:01. 厨师长教你跳水鱼的正宗做法，史上最详细的讲解，快快分享给吃货们.mp4
• file:33. 厨师长教你：“冷锅鱼”的创新做法，鲜辣可口，喜欢吃鱼的同学们不要错过.mp4
• file:06. 厨师长教你在家制作“鱼火锅”和“正宗鱼丸” 光看着都流口水了啊.mp4
• file:27. 厨师长教你：创新菜 “椒香花鲢“，酸菜鱼的另一种做法，川味十足.mp4
• file:057. 厨师长教你：“醋溜白菜”和“挑选大白菜”的硬核厨房技巧，做出最好吃的炒白菜 How to choose the right Chinese leaf and how to stir-fry it.mp4
• file:012. 厨师长教你“芹菜炒猪肉”的农家炒法，地道的家乡味道.mp4
• file:064. 厨师长教你：用土灶做“软炸蘑菇”，这味道连四伯都双手点赞 Deep fried mushroom Chinese style mushroom tempura.mp4
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• file:067. 厨师长教你：招牌菜“盘龙茄子”的“终极”做法，卖相好看味道赞，刀工学习起来，去惊艳你的家人吧！.mp4
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• file:032. 厨师长教你一道：“白菜香菇汤”，普普通通的原料，不一样的鲜味，简单易学.mp4
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• file:007. 厨师长教你肉末茄子煲正宗做法，这些实用的做菜知识花钱都买不来.mp4
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• file:035. 厨师长教你：“炝炒土豆丝” “酸辣土豆丝” 的家常做法，爽脆可口，先收藏起来.mp4
• file:058. 厨师长教你：“冷吃杏鲍菇”做法，口感爽脆回味悠长，比肉还好吃 Spicy King Oyster Mushroom.mp4
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• file:048. 厨师长叫你：”炒牛心包菜“的做法，完整的技术总结，好吃不难的素菜.mp4
• file:045. 厨师长教你：“上汤白菜” 的家常做法，清淡又营养 Braised Chinese Leaf Soup.mp4
• file:039. 厨师长教你：“蜂窝玉米” 正宗做法，最后还可根据个人口味变通.mp4
• file:071. 厨师长教你：“8种切茄子的方法”，烧茄子，地三鲜，风味茄子，爆炒茄子，清炒茄子，肉茄盒，鱼香茄子，盘龙茄子！茄子宴就靠它了！.mp4
• file:049. 厨师长教你：如何挑选“老茄子”，满满的实用技巧，收藏起来.mp4
• file:01. 厨师长教你：“脆皮花生豆”的零食加工厂做法，香辣酥脆，果仁的经典做法，可以衍生出各种味道.mp4
• file:02. 王刚第一次尝试自己包粽子，让红案厨师做白案还需更多学习，味道不错，但米没泡够.mp4
• file:12. 厨师长教你：“炭烤生蚝”的详细做法，内附蒜蓉酱调料做法，和肥美的生蚝是绝配！(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:08. 厨师长分享：“糖炒栗子”和“栗子烧鸭”的做法，一栗两吃，谢谢兄弟！(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:2. 厨师长分享：豉汁排骨煲仔饭，四伯品尝过后连说了十个“安逸” (请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:6. 厨师长教你：鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法，汁香味浓，鲜辣过瘾（内附山东大饼做法）.mp4
• file:5. 厨师长分享：甲鱼粥，用胆汁腌甲鱼肉，去腥提味还营养丰富(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:10. 厨师长教你：“虎皮凤爪 鸡爪” 的家常做法，软嫩脱骨，就是这个味道.mp4
• file:44. 厨师长分享：川味版火焰醉鹅，酒香炖大鹅的新式做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:19. 厨师长教你一道湘菜：“永州血鸭”的正宗做法，绝对的硬核内容 （内有宰杀画面，如有不适慎入）.mp4
• file:24. 厨师长教你：用土灶烧“乡村啤酒鸭”，味道安逸得不摆了！Beer braised duck.mp4
• file:37. 厨师长分享：“辣子鸡”的真家常做法，非宽油更家常，没有宽油也能有爱的味道！.mp4
• file:46. 厨师长教你：湖南名菜“血鸭”的第二种做法，原汁原味，香辣可口（宰杀画面可能会引起不适，不喜勿喷，谨慎观看）.mp4
• file:25. 厨师长教你：在家炒“自贡小煎鸡”，一学就会的基础盐帮菜，味道真的很赞.mp4
• file:16. 厨师长教你：“口水鸡”的正宗做法，现杀现做味道最鲜（有血腥画面，不喜勿喷，胆小勿入）.mp4
• file:35. 厨师长分享：“炸鸡翅”的简单快捷做法，外壳酥脆，肉汁丰富，四伯评价很高！.mp4
• file:29. 厨师长教你：“可乐鸡翅”的家常做法，脱骨香甜，口感鲜嫩，谁都能做的出来.mp4
• file:27. 厨师长教你：“爆炒土鸡”“生炒鸡”的家常做法，只需油盐酱醋，绝对的家常味道.mp4
• file:14. 厨师长教你：“啤酒火锅鸡”的正宗做法，麻辣鲜香，超级下饭 Beer braised hot pot chicken.mp4
• file:33. 厨师长教你：“水煮鸡片”的饭店做法，口感鲜嫩好吃极了，过年给家人露一手！.mp4
• file:22. 厨师长教你：“烤鸡架”“烤鸡翅”的简易做法，吃货的眼中万物皆可烧烤 Chinese style oven barbecued chicken wings and ribs.mp4
• file:17. 厨师长教你：“老鸭萝卜汤”的家常做法，天气冷了很适合老人孩子，冬日必备好菜.mp4
• file:09. 厨师长教你：“姜葱炒鸡块” “川式红烧鸡块” 的家常做法，味道非常赞.mp4
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• file:32. 厨师长教你：“黄焖鸡”的小店家常做法，就是这个味道！配上米饭，真的能吃一大锅.mp4
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